औद्योगिक चिलर क्या है और यह कैसे काम करता है

एकऔद्योगिक चिलरएक प्रशीतन मशीन है जिसे किसी प्रक्रिया द्रव, मशीनरी या उद्योग स्थान से गर्मी हटाने के लिए डिज़ाइन किया गया है जिसे ठंडा करने की आवश्यकता होती है। औद्योगिक चिलर कई औद्योगिक अनुप्रयोगों में तापमान विनियमन के लिए महत्वपूर्ण उपकरण हैं, जैसे कि खाद्य प्रसंस्करण, प्लास्टिक, धातु चढ़ाना और रासायनिक विनिर्माण उद्योगों में। एक औद्योगिक चिलर कैसे काम करता है और उपलब्ध विभिन्न प्रकार के चिलर को समझने से आपको सही विकल्प चुनने में मदद मिलेगी। आपकी शीतलन आवश्यकताएँ।

एक औद्योगिक चिलर कैसे काम करता है?

एक औद्योगिक चिलर चार मुख्य भागों से बना होता है: कंप्रेसर, बाष्पीकरणकर्ता, कंडेनसर और विस्तार वाल्व। चक्र हीट एक्सचेंजर से शुरू होता है, इस हीट एक्सचेंजर को बाष्पीकरणकर्ता कहा जाता है, जिसमें एक तरल रेफ्रिजरेंट होता है जो बाष्पीकरणकर्ता ट्यूब बंडल पर बहता है जहां यह वाष्पित हो जाता है। इस प्रक्रिया में, बंडल के माध्यम से प्रसारित होने वाले ठंडे पानी से गर्मी अवशोषित होती है। फिर कंप्रेसर बाष्पीकरणकर्ता से रेफ्रिजरेंट वाष्प को खींच लेता है। फिर कंप्रेसर को रेफ्रिजरेंट वाष्प को कंडेनसर में पंप करने का काम सौंपा जाता है, जिससे तापमान और दबाव बढ़ जाता है। जब रेफ्रिजरेंट कंडेनसर ट्यूबों में होता है तो वह संघनित हो जाता है, और अपनी आंतरिक गर्मी को हवा या ठंडे पानी में छोड़ देता है। उच्च दबाव वाला तरल तब विस्तार उपकरण के माध्यम से और बाष्पीकरणकर्ता में चला जाता है; इस प्रक्रिया में तापमान के साथ-साथ रेफ्रिजरेंट का दबाव भी कम हो जाता है। निरंतर चक्र को पूरा करने के लिए, रेफ्रिजरेंट ठंडे पानी की कुंडलियों पर वापस प्रवाहित होता है और अधिक गर्मी को अवशोषित करता है।

औद्योगिक चिलर के प्रकार

औद्योगिक चिलर का उपयोग प्लास्टिक उद्योग जैसे उद्योगों में किया जाता है और खाद्य उत्पादन में एयर-कूल्ड और वॉटर-कूल्ड शामिल हैं। इस प्रकार के चिलर इस बात में भिन्न होते हैं कि रेफ्रिजरेंट अपने द्वारा अवशोषित गर्मी कैसे देता है। प्रत्येक प्रकार के अपने फायदे और नुकसान हैं, जो उसके उपयोग पर निर्भर करता है:

एयर-कूल्ड चिलर: एयर-कूल्ड चिलर प्रक्रिया द्रव को चिलर के कॉइल्स के ऊपर से प्रवाहित करके गर्मी को हटा देते हैं, जो रेफ्रिजरेंट को ठंडा करने के लिए मशीन के माध्यम से परिवेशी वायु का उपयोग करते हैं। इन इकाइयों के असंख्य अनुप्रयोग हैं। खाद्य प्रसंस्करण और प्लास्टिक उद्योग उत्पादों के तापमान को बनाए रखने के लिए एयर-कूल्ड चिलर का उपयोग करते हैं। बहुत से ग्राहक एयर-कूल्ड चिलर पसंद करते हैं क्योंकि वे एक स्टैंड-अलोन इकाई हैं और उन्हें काम करने के लिए किसी अतिरिक्त उपकरण (जैसे कूलिंग टॉवर) की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए उन्हें स्थापित करना आसान होता है।

वाटर-कूल्ड चिलर: औद्योगिक जल शीतलित चिलरों को रेफ्रिजरेंट से गर्मी निकालने के लिए एक अलग कूलिंग टॉवर की आवश्यकता होती है। एयर-कूल्ड चिलर की तुलना में, कूलिंग टॉवर की तरह, वाटर-कूल्ड इकाइयाँ अधिक जगह लेती हैं। लेकिन उन्हें एक बड़े पानी से भरे टॉवर की आवश्यकता होती है जिसके लिए एक निरंतर जल स्रोत की आवश्यकता होती है, जो पानी को बर्बाद करता है। यह विशेष रूप से जल प्रतिबंध वाले क्षेत्रों में हानिकारक हो सकता है। लेकिन जब आपके परिवेश का तापमान 50℃ से बहुत अधिक है, जो आपके आवेदन के लिए एक आदर्श चिलर है।

रेफ्रिजरेंट को ठंडा करने के तरीके के अलावा, औद्योगिक चिलर में कई प्रकार के कंप्रेसर भी होते हैं। स्क्रू और स्क्रॉल चिलर में प्रयुक्त कूलिंग एजेंट को संपीड़ित करने के दो अलग-अलग तरीके हैं:

पेंच चिलर: स्क्रू चिलर वाटर-कूल्ड और एयर-कूल्ड किस्मों में आते हैं। ये अंदर के रेफ्रिजरेंट को संपीड़ित करने के लिए एक या दो स्क्रू हैनबेल या बिट्ज़र कम्प्रेसर की गति और बल का उपयोग करते हैं। बड़ी इमारतों और औद्योगिक अनुप्रयोगों के लिए स्क्रू चिलर 30 टन से 400+ टन की क्षमता में आते हैं।

स्क्रॉल चिलर्स: स्क्रू चिलर की तरह, स्क्रॉल चिलर को भी हवा से ठंडा या पानी से ठंडा किया जा सकता है। स्क्रॉल चिलर के औद्योगिक अनुप्रयोगों में 1/2 टन से 60 टन शीतलन क्षमता वाले छोटे से मध्यम आकार के अनुप्रयोग शामिल हैं। ये चिलर पैनासोनिक और डैनफॉस स्क्रॉल कंप्रेसर के साथ कुशल और लागत प्रभावी हैं।

औद्योगिक चिलर में उपयोग किए जाने वाले विशिष्ट कंप्रेसर के अलावा, कुछ चिलर में विशेष अनुप्रयोग होते हैं, जैसे कि विस्फोट-प्रूफ और कम तापमान, पेट्रोकेमिकल कंपनियों द्वारा उपयोग किए जाने वाले कस्टम चिलर हैं। लेकिन इन दो प्रकार के औद्योगिक चिलरों की उपयोगिता अन्य उद्योगों में भी है, जैसे कि दवा उत्पादन:

विस्फोट रोधी चिलर: कुछ खतरनाक कार्य वातावरणों में, आप कर्मचारियों और उपकरणों की सुरक्षा की गारंटी चाहते हैं, जिन्हें सुरक्षित रूप से ठंडा करने वाले उपकरणों के लिए विस्फोट प्रूफ चिलर की आवश्यकता होती है। रासायनिक संयंत्र, रिफाइनरियां, प्रयोगशालाएं, प्राकृतिक गैस रिफाइनरियां, कोयले से चलने वाले बिजली संयंत्र, ऑफ-शोर तेल रिग और पेट्रोकेमिकल सुविधाएं अपने टिकाऊ डिजाइन के लिए विस्फोट प्रूफ चिलर का उपयोग करती हैं। हमारे सभी विस्फोट-रोधी चिलर क्षेत्र वर्गीकरण आवश्यकताओं को पूरा करने और सबसे लंबा जीवन प्रदान करने के लिए जमीन से डिज़ाइन किए गए हैं।

कम तापमान वाला चिलर: कम तापमान वाले चिलर को ग्लाइकोल चिलर भी कहा जाता है, जो 35℃ तक पहुंच सकता है। ये चिलर इन निम्न तापमान को प्राप्त करने के लिए या तो स्क्रॉल या स्क्रू कंप्रेसर का उपयोग करते हैं। कम तापमान वाले चिलर का उपयोग पेट्रोकेमिकल कूलिंग में किया जाता है और आइस स्केटिंग रिंक के लिए बर्फ बनाने के लिए किया जाता है, उनके पास अन्य अनुप्रयोग भी होते हैं, जैसे कि चिकित्सा क्षेत्र विभिन्न निर्माण या परीक्षण के लिए उनका उपयोग करता है दवाएं, जबकि खाद्य उद्योग भंडारण से पहले भोजन को तुरंत ठंडा करने के लिए कम तापमान वाले चिलर का उपयोग करता है।

औद्योगिक चिलर अनुप्रयोग

औद्योगिक चिलर का उपयोग कई प्रकार के अनुप्रयोगों में किया जाता है, जैसे कि फार्मास्यूटिकल्स, खाद्य उत्पादन, पेट्रोकेमिकल, प्लास्टिक उत्पादन, धातु चढ़ाना और कृषि कुछ ऐसे उद्योग हैं जो अपनी कई विनिर्माण प्रक्रियाओं के लिए औद्योगिक चिलर रखने से लाभान्वित होते हैं। नीचे मुख्य औद्योगिक चिलर हैं में उपयोग किया जाता है:

प्लास्टिक उत्पादन:प्लास्टिक उत्पादन एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें क्षतिग्रस्त या घटिया उत्पादों के उत्पादन से बचने के लिए सबसे सटीक और सटीक रूप से नियंत्रित तापमान की आवश्यकता होती है। इस प्रक्रिया में त्रुटि की बहुत कम गुंजाइश होती है क्योंकि तीव्र और ऊंची गर्मी प्लास्टिक को पिघला सकती है और उत्पादन को नष्ट कर सकती है। हालाँकि प्लास्टिक उत्पादन के लिए सांचों को असाधारण रूप से उच्च तापमान प्राप्त करने की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन उनके निरंतर उपयोग के लिए आवश्यक है कि वे कई घंटों तक गर्म रहें।

एक्सट्रूडेड प्लास्टिक के मामले में, एक्सट्रूडेड प्लास्टिक को बिल्कुल सही तापमान पर स्नान में ठंडा करना पड़ता है। नहाने के पानी को भी प्रत्येक बार प्रवाहित और ठंडा किया जाना चाहिए। कास्ट प्लास्टिक और एक्सट्रूडेड प्लास्टिक के लिए, औद्योगिक चिलर उत्पादित उत्पादों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक तापमान नियंत्रण प्रदान करते हैं।

धातु चढ़ाना और एनोडाइजिंग: धातु चढ़ाना इलेक्ट्रोप्लेटिंग या इलेक्ट्रोलेस प्लेटिंग के साथ किया जा सकता है। दोनों विधियों के लिए उच्च तापमान की आवश्यकता होती है। गैर-लोहे की सतहों पर जंग को कम करने के लिए एनोडाइजिंग एक समान प्रक्रिया है। यह फिनिश को धातु से विद्युत रूप से जोड़ने के लिए उच्च तापमान का उपयोग करता है। क्योंकि एनोडाइजिंग और मेटल प्लेटिंग दोनों के लिए सैकड़ों डिग्री तापमान की आवश्यकता होती है, इन प्रक्रियाओं में विशेषज्ञता वाली कंपनियों को समाधान से उत्पन्न गर्मी को दूर करने के लिए हेवी-ड्यूटी चिलर की आवश्यकता होती है। असाधारण रूप से ऊंचे तापमान और कठोर परिस्थितियों के लिए औद्योगिक चिलरों के उपयोग की आवश्यकता होती है जो परिस्थितियों का सामना करने के लिए पर्याप्त लचीले हों।

खाद्य प्रसंस्करण:खाद्य उत्पादन उद्योग वह पहला अनुप्रयोग है जिसके बारे में कई लोग तब सोचते हैं जब वे औद्योगिक चिलर के उपयोग की सूची बनाते हैं। जबकि अधिकांश लोग रेफ्रिजरेटर के बारे में सोचते हैं, औद्योगिक प्रक्रिया चिलर खाद्य पदार्थों के संरक्षण और स्थिरता का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है और यह सबसे आम अनुप्रयोग है जिसके लिए शीतलन की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, खाद्य उत्पादन में चिलर का उपयोग यह सुनिश्चित करने के लिए किया जाता है कि उत्पादों को एक स्थिर तापमान पर रखा जाए, विशेष रूप से मादक पेय पदार्थों के उत्पादन में, तापमान में उतार-चढ़ाव गंभीर रूप से नुकसान पहुंचा सकता है, ब्रुअरीज और वाइनरी अक्सर अपने उत्पादों को सही तापमान पर रखने के लिए औद्योगिक ग्लाइकोल चिलर का उपयोग करते हैं। पेय उद्योग चिलर का उपयोग करने वाला एकमात्र उद्योग नहीं है। खाद्य निर्माता आटा मिक्सर या आइसक्रीम निर्माताओं को ठंडा करने के लिए औद्योगिक प्रक्रिया चिलर का उपयोग करते हैं।

औद्योगिक चिलर कितने समय तक चलते हैं?

किसी प्रक्रिया को कैसे बनाए रखा जाता है, औद्योगिक चिलर का प्रकार और सामग्री डिज़ाइन चिलर के जीवन को निर्धारित करते हैं। स्क्रॉल कंप्रेसर चिलर्स की तुलना में, स्क्रू कंप्रेसर चिलर्स का उपयोग 20 वर्षों तक किया जाता है, जबकि स्क्रॉल कंप्रेसर केवल 8-15 वर्षों तक उपयोग किया जाता है। एयर-कूल्ड कंडेनसर 20 साल तक चल सकते हैं (यदि ठीक से रखरखाव किया जाए)। औद्योगिक प्रक्रिया चिलर का चयन करते समय, कीमतों की तुलना करते समय इसकी सेवा जीवन पर विचार करें। यह आपको अपने पैसे का सबसे बुद्धिमान निवेश करने में मदद करेगा।